Magister dietetyki – studia stacjonarne na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Praca dyplomowa: „Ocena sposobu żywienia, stanu odżywienia i wiedzy żywieniowej osób z zaburzoną płodnością”

Obecnie – studia doktoranckie w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Przedmiotem moich badań naukowych realizowanych w ramach doktoratu jest:

  • opracowanie modelu diety wspomagającej leczenie niepłodności;

  • opracowanie narzędzia do oceny jakości diety osób ze zdiagnozowaną niepłodnością (kobiet i mężczyzn)

  • ocena skuteczności interwencji żywieniowej, opartej na autorskim modelu diety wspomagającej leczenie niepłodności, z wykorzystaniem narzędzia do oceny jakości diety, na poprawę̨ parametrów związanych bezpośrednio i pośrednio z płodnością mężczyzn i kobiet.

Aktualnie współpracuję z Centrum Terapii Lew-Starowicz.
Jestem czlonkiem Polskiego Towarzystwa Dietetyki.

W swojej praktyce zawodowej:

  • odbyłam staże w Instytucie Żywności i Żywienia, warszawskich szpitalach i Poradni dietetycznej SGGW;
  • pracowałam w znanej warszawskiej firmie cateringowej. Moje wsparcie żywieniowe cenili sportowcy, trenerzy, osoby ze zdiagnozowanymi chorobami m.in. związanymi z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, na tle endokrynologicznym, autoimmunologicznym oraz alergologicznym, jak również celebryci;
  • pracowałam w klinice leczenia niepłodności udzielając porad dietetycznych osobom planującym zostanie rodzicami oraz kobietom w ciąży;
  • udzielałam porad dietetycznych osobom z chorobami sercowo- naczyniowymi oraz z cukrzycą typu II, nadwagą i otyłością w ramach programu Gabinety Bliskie Sercu;
  • prowadziłam warsztaty żywieniowe dla pacjentów onkologicznych oraz wśród joginek i trenerów personalnych kalisteniki;
  • prowadziłam zajęcia dydaktyczne ze studentami m.in. w zakresie dietorerapii, dietetyki klinicznej, diet niekonwencjonalnych, żywienia w wieku prokreacyjnym i rozwojowym oraz żywienia kobiet w ciąży.

Ukończone kursy doskonalące z endokrynologii w Centrum Medycznym Szkolenia Podyplomowego w Warszawie

  • „Endokrynne aspekty zaburzeń płodności i dysfunkcji seksualnych”

  • „Wybrane zagadnienia z endokrynologii wieku rozwojowego i ciąży”

  • „Wpływ hormonów tarczycy na otyłość i zaburzenia metaboliczne – aspekty kliniczne i molekularne”

  • „Tarczyca – komórka i procesy metaboliczne a praktyka kliniczna”

  • „Hormony tarczycy: wybrane zagadnienia kliniczne i molekularne”

  • „Aktywność fizyczna a układ endokrynny”

  • „Problemy diagnostyki laboratoryjnej chorób nadnerczy”

  • „Podstawy endokrynologii praktycznej”

  • „Zaburzenia w układzie sercowo-naczyniowym w chorobach układu endokrynnego”

Szkolenia

  • Szkolenie „Diagnostyka laboratoryjna w pracy dietetyka” – Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej, Warszawa

  • Szkolenie „Statystyka w medycynie – analiza wariancji i analiza regresji” –  StatSoft, Kraków

  • „Warsztaty kulinarne i żywienie osób aktywnych” organizowane przez Akademię Dietetyki Sportowej

  • „Organic Food System and Sustainable Diets” – compact course with doc. Johannes Khal from Copenhagen Univ./Denmark

Publikacje

  • Sawaniewska B., Gajewska D., Lange E., 2019, Wpływ sposobu żywienia na płodność kobiet i mężczyzn. Kosmos, Tom 68, numer 2, str. 227-238.

  • Zespół ds. leczenia otyłości u osób dorosłych Polskiego Towarzystwa Dietetyki: Gajewska D. i wsp. Standardy leczenia dietetycznego otyłości u dorosłych. Dietetyka 2019 vol.11, Wyd. Specjal. – koordynator prac nad standardami PTD oraz udział w ich tworzeniu.

Konferencje

19.05.2019r. VIII sympozjum naukowe z cyklu „Profilaktyka zaburzeń zdrowia prokreacyjnego” pt., Płodność zdrowiem kobiety, mężczyzny i rodziny” prelekcja pt. „Dieta przeciwzapalna jako element leczenia zaburzeń płodności u kobiet i mężczyzn”, Warszawa

23.03.2019r. IV Edycja Konferencji Magis in Medicinae – prelekcja pt. „Żywienie onkologiczne w różnych grupach wiekowych”, Poznań

08-09.11.2018r. VIII Konferencja Naukowa pt. Fizjologiczne Uwarunkowania Postępowania Dietetycznego – prelekcja pt. „Czynniki żywieniowe wpływające na płodność”, Warszawa

24.09.2015r. I Ogólnopolska Konferencja Młodych Badaczy Dietetyka i regulacja metabolizmu – prelekcja pt. „Ocena stanu odżywienia, sposobu żywienia i wiedzy żywieniowej osób z zaburzoną płodnością”, Warszawa

22.01.2014r.  Wszechnica Żywieniowa SGGW – prelekcja pt. „Płodność na talerzu”, Warszawa

23.11.2019r.  „Aktywność fizyczna podstawą piramidy zdrowia psychicznego”, Warszawa

31.05.2019r. Międzynarodowe Sympozjum Naukowe: “Development of Scientific Cooperation in Reprodukctive Medicine Research VI”, Warszawa

15.02.2018r. VII Sympozjum Naukowe “Zdrowie prokreacyjne mężczyzny. Profilaktyka oraz diagnostyka i terapia niepłodności męskiej”, Warszawa

18.06.2016r. IV Międzynarodowa Konferencja Naukowa “Niepłodność – plagą zdrowotną XXI wieku”, Warszawa